(一)出台文件,规范地理标志产品专用标志的使用
2012年新会区政府制定的《“新会陈皮”地理标志证明商标管理实施细则》确定,凡生产经营并使用“新会陈皮”名称者,必须是新会陈皮协会会员,须申请专用标志和证明商标。申请人申请获批后与协会签订《“新会陈皮”地理标志证明商标许可使用合同》,购买证明商标标识;协会则颁发“新会陈皮国家地理标志证明商标许可使用单位”的铭牌给申请使用人。2020年7月新会区人民政府发布《江门市新会陈皮保护条例》,成为广东省内首部针对单个地理标志产品保护的地方性法规,极大促进新会陈皮产业可持续健康发展。
2018年1月通过,3月1日开始实施的《江门市农业局关于农资和农产品质量安全监管“黑名单”管理办法》规定,对列入“黑名单”的生产经营者可以采取从严审核行政许可审批项目等的措施,推进农业诚信体系建设。
(二)政府牵头,确立地理标志产品的包装标准
2012年6月21日,新会区质监局、新会陈皮协会和标准化协会牵头制定的《新会陈皮预包装标签》等三个联盟标准正式发布,并于2012年9月全面实施,其中,《新会陈皮预包装标签》联盟标准规定将产品净含量包装规格规定为50克、100克、150克、200克、250克、400克、500克共7种,较好地解决了相关产品包装标准缺失问题。
(三)建立新会陈皮村,利用地理标志产品的文化内涵促进三产融合
陈皮村创立于2013年,全名为江门市新会陈皮村市场股份有限公司,是一个以陈皮为核心,产业融合为宗旨,弘扬地方传统文化为特色的综合性产业发展平台,是一个全新的旅游产业综合体。其总占地面积10.3万平方米,总投资额达4亿元,项目包含新会陈皮交易中心、新会陈皮标准仓储中心、新会陈皮检验检测中心、陈皮文化体验馆、陈皮客栈、987美食都会等。
新会陈皮村作为行业龙头企业,依托国务院办公厅“关于推进农村一二三产业融合发展”的指导意见,率先以种植、加工、收储、鉴定、研发及柑普茶加工为基础,以市场需求为导向,着力构建农业与二、三产业交叉融合的现代化产业体系,是三产融合的典范。它涵盖了从新会柑的种植、陈皮收储、陈皮等级鉴定、市场营销的各个环节,又把旅游、餐饮、休闲、会展、科普、文化、艺术等产业要素融合在一起,构建乡村旅游与特色农产品生产流通相互联动的局面,开创“旅游+”的新模式。通过采取“标准化+产业化+金融+互联网+”的经营管理创新模式,同时建立行业质量、加工及仓储标准,促进全产业链发展惠及三农。
陈皮村企业产值超过15亿元,柑橘种植面积超过1.5万亩,参与新会柑种植的农户超过万人,陈皮村内孵化的陈皮创意企业超过200家,规模超过6000万元,扩大就业5000多人,2015年接待游客超过150万人次,声名远扬。
(四)以地理标志产品为抓手,促进全产业链发展
陈皮村大力打造新会陈皮全产业链平台,在发展陈皮产业的同时,以文化为抓手,通过文化旅游、大型活动、互联网等形式让更多人了解陈皮文化;以陈皮宴等特色餐饮为主题打造987美食都会,涵盖各地特色美食,让游客从舌尖上感受中国的魅力。依托陈皮村强大的平台效应,吸引了恒益烧腊、陈皮火焰鹅、顺德龙苑山庄、十八道盐帮菜、渔乐石锅鱼等名优品牌进驻,成为五邑地区又一美食城。
经过多年的发展,新会陈皮已经由单一农产品向陈皮产业链进行延伸,逐步形成集新会柑种植、柑皮陈化、陈皮茶、陈皮酒、陈皮凉果、陈皮糕点、陈皮餐饮、陈皮保健品、陈皮养生、陈皮旅游等上下游产业链。据统计表明,现有100多家以新会柑、陈皮为主要生产原料的食品加工企业;有500多家产皮研发、加工、生产经营户,陈皮产业出现集群化发展,产值由2000年的2000多万增长到2013年的8亿多元。
(五)推动龙头企业建立,引导产品标准化生产
2014年3月,江门市新会区成立“陈皮村柑桔种植专业合作社”,带领社员建立标准化新会柑(现为国家地理标志产品)种植园区,主要分布在会城(含七堡)、大泽、双水(含小冈)、三江、古井等银洲湖核心产区镇,从源头实现安全种植、标准化种植,做出了示范效应。截至2018年,合作社社员规模达200多家,3年种植面积从1万亩到8万亩,产值从1亿突增到60亿元,预计2020年突破100亿。陈皮村已成为新会柑种植人数、种植面积、种植产值最大的合作社,更被省农业厅评为“广东省农村合作社省级重点示范社”、江门“小微双创”基地。
(六)大力投入研究,探索地理标志产品副产物的应用渠道
为了充分扩大新会陈皮的生产规模,探索新会柑产品的全面利用,当地大力投入对新会柑肉、新会柑核、新会柑橘络等产物进行研究,寻求产业链的发展壮大。
目前已有新会陈皮龙头企业如新宝堂正在加快研发果肉处理方法;刘晓艳等人组成的团队对新会柑果肉进行了脱苦研究,通过试验比较,得到用一定量的粒状活性炭脱苦的柑果汁;江门日报记者报道孙培雄团队自2011年来带领大学生团队,在新会柑果肉利用方向不断进行深加工,新会柑压片糖是该团队研发的第一款产品,新会柑酵素也即将上市。
Copyright © 广东地理标志运营推广中心 All Right Reserved
主办单位:广东省地理标志保护运营平台
本站通用网址:广东省地理标志保护运营平台 ICP备案号:粤ICP备05123325号-2